联系我们:0551-62809808 校长信箱:hfjzxfjb@163.com
登录 校内资源 九中官方公众号
您现在的位置: 网站首页 > 通知公告 > 校内通知

合肥九中10月12日—10月16日带量食谱及营养素配比

发布时间:2026-10-12 14:07 来源:合肥市第九中学 作者:食管委 浏览: 次
【字体大小:大 中 小】

10月12日—10月16日带量食谱及营养素配比

周一

菜品(带量食谱原文)

用料折算

热量kcal|蛋白P/脂肪F/碳水C(g)

1.盐水基围虾/6元

基围虾150克

207 | P 27.9  F 9.6  C 4.2

2.湖南小炒肉/6元

青椒15克、洋葱15克、肉片120克

243 | P 24.7  F 14.4  C 4.0

3.毛豆烧肉/6元

五花肉130克、毛豆20克

604 | P 19.8  F 56.2  C 5.2

4.土豆烧鸡/6元

鸡130克、土豆20克

270 | P 26.4  F 15.2  C 4.7

5.红烧瓦块鱼块/6元

花鲢150克

218 | P 26.7  F 11.2  C 0.9

6.小炒藕条/4元

五花肉30克、胡萝卜10克、藕110克

245 | P 6.1  F 16.4  C 18.3

7.雪菜粉皮肉丝/4元

雪菜60克、粉皮60克、肉丝30克

140 | P 7.8  F 7.4  C 11.3

8.素炒颗白菜/3元

颗白菜150克

60 | P 2.2  F 4.8  C 3.9

9.醋溜土豆丝/3元

土豆150克

162 | P 3.0  F 4.8  C 25.8

10.蒸鸡蛋/3元

鸡蛋150克

284 | P 19.9  F 20.7  C 4.2

11.西红柿炒蛋/4元

西红柿100克、鸡蛋50克

142 | P 7.6  F 10.1  C 5.4

12.红烧豆腐/2元

豆腐150克

188 | P 18.3  F 10.8  C 6.3

13.雪花鸡排/6元

鸡排150克

368 | P 27.0  F 25.5  C 9.0

14.香辣土豆鸭块/6元

鸭块120克、土豆30克

374 | P 19.2  F 30.4  C 6.4

15.炝炒萝卜丝/1元

萝卜丝150克

64 | P 1.4  F 4.7  C 4.5

合计(15道)

—

3568 | P 238.1  F 242.3  C 114.1

 

 

周二

菜品(带量食谱原文)

用料折算

热量kcal|蛋白P/脂肪F/碳水C(g)

1.糯米排骨/6元

猪排骨130克、糯米20克

495 | P 24.1  F 36.8  C 17.7

2.手撕椒麻鸡/6元

鸡肉150克

286 | P 30.0  F 16.8  C 1.5

3.香辣川味鸭/6元

鸭块130克、土豆10克

381 | P 20.3  F 32.2  C 3.0

4.雪菜烧肉/6元

雪菜50克

26 | P 1.2  F 1.8  C 2.0

5.川椒口味鱼/6元

鱼150克

218 | P 26.6  F 11.4  C 0.9

6.莴笋木耳肉片/4元

莴笋100克、木耳20克、五花肉30克

224 | P 7.4  F 16.6  C 11.5

7.西红柿炒鸡蛋/4元

西红柿100克、鸡蛋50克

142 | P 7.6  F 10.1  C 5.4

8.酒酿蒸南瓜/3元

酒酿40克、南瓜110克

104 | P 1.4  F 4.7  C 13.8

9.蒜蓉粉丝娃娃菜/3元

蒜蓉20克、粉丝70克、娃娃菜60克

308 | P 2.2  F 4.8  C 64.5

10.蒸鸡蛋/3元

鸡蛋150克

284 | P 19.9  F 20.7  C 4.2

11.青椒土豆肉丝/4元

土豆120克、肉丝50克

224 | P 12.6  F 9.4  C 21.4

12.干锅土豆排骨/6元

猪排骨120克、土豆30克

420 | P 21.5  F 34.1  C 7.2

13.糖醋鸡米花/6元

鸡米花150克

458 | P 24.0  F 31.5  C 21.0

14.炝炒胡萝卜丝/1元

萝卜丝150克

64 | P 1.4  F 4.7  C 4.5

15.韭菜豆芽/1元

韭菜30克、豆芽120克

70 | P 3.2  F 4.7  C 3.8

合计(15道)

—

3703 | P 203.3  F 240.3  C 182.3

 

 

 

周三

菜品(带量食谱原文)

用料折算

热量kcal|蛋白P/脂肪F/碳水C(g)

1.照烧汁烤鸡/6元

鸡肉150克

286 | P 30.0  F 16.8  C 1.5

2.米粉肉/6元

五花肉130克、米粉20克

647 | P 18.6  F 55.4  C 18.1

3.酸汤肉片/6元

五花肉150克

660 | P 19.8  F 63.0  C 3.6

4.酸菜鱼块/6元

鱼130克、酸菜20克

198 | P 23.3  F 10.6  C 1.6

5.盐水鸭腿/6元

鸭腿150克

428 | P 23.2  F 36.8  C 1.5

6.干虾毛豆炸酱/4元

毛豆100克、干虾10克、肉丁20克

218 | P 21.7  F 10.9  C 11.2

7.莴笋木耳炒鸡蛋/4元

莴笋100克、木耳20克、鸡蛋30克

149 | P 7.4  F 8.1  C 11.6

8.炝炒青菜/3元

青菜150克

63 | P 2.2  F 5.0  C 4.2

9.捞汁青椒/3元

青椒150克

74 | P 2.1  F 5.0  C 8.1

10.蒸鸡蛋/3元

鸡蛋150克

284 | P 19.9  F 20.7  C 4.2

11.西红柿炒蛋/4元

西红柿120克、鸡蛋50克

151 | P 7.7  F 10.7  C 6.2

12.红烧鸡腿/6元

鸡腿150克

273 | P 30.0  F 15.3  C 1.5

13.土豆鸡丁/6元

鸡丁100克、土豆40克、胡萝卜10克

232 | P 20.9  F 11.8  C 8.8

14.红烧豆腐/2元

豆腐120克

150 | P 14.6  F 8.6  C 5.0

15.酸辣包心菜/1元

包心菜150克

76 | P 2.2  F 4.8  C 6.9

合计(15道)

—

3888 | P 243.9  F 283.5  C 94.0

 

 

周四

菜品(带量食谱原文)

用料折算

热量kcal|蛋白P/脂肪F/碳水C(g)

1.水煮牛肉/6元

牛肉130克、千张10克

226 | P 31.3  F 11.0  C 2.1

2.干锅香辣排骨/6元

猪排骨130克、土豆10克

431 | P 22.8  F 36.2  C 3.9

3.毛豆烧鸡块/6元

鸡130克、毛豆20克

280 | P 28.6  F 16.2  C 3.4

4.剁椒鱼块/6元

鱼130克、青椒20克

198 | P 23.3  F 10.5  C 1.9

5.虎皮鹌鹑蛋烧肉/6元

鹌鹑蛋60克、五花肉90克

519 | P 19.6  F 47.5  C 3.4

6.干锅花菜/4元

花菜100克、胡萝卜20克、肉丝30克

121 | P 8.4  F 7.2  C 6.8

7.雪菜毛豆肉丝/4元

雪菜30克、毛豆60克、肉丝60克

223 | P 20.8  F 12.6  C 8.4

8.剁椒肉汁冬瓜/3元

冬瓜130克

51 | P 0.5  F 4.2  C 3.4

9.毛白菜炒蛋白肉/3元

毛白菜100克、蛋白肉50克

226 | P 21.5  F 12.3  C 12.8

10.蒸鸡蛋/3元

鸡蛋150克

284 | P 19.9  F 20.7  C 4.2

11.椒盐小酥肉/6元

小酥肉150克

488 | P 21.0  F 40.5  C 12.0

12.西红柿炒蛋/4元

西红柿120克、鸡蛋50克

151 | P 7.7  F 10.7  C 6.2

13.鸡蛋炒烤肠/6元

烤肠100克、鸡蛋50克

400 | P 18.6  F 31.9  C 9.4

14.小炒黄豆芽/2元

黄豆芽150克

106 | P 6.8  F 6.9  C 6.8

15.酸辣土豆丝/1元

土豆150克

162 | P 3.0  F 4.8  C 25.8

合计(15道)

—

3864 | P 253.8  F 273.2  C 110.4

 

 

 

周五

菜品(带量食谱原文)

用料折算

热量kcal|蛋白P/脂肪F/碳水C(g)

1.椒盐基围虾/6元

基围虾130克、红椒20克

189 | P 24.5  F 9.0  C 4.7

2.海带烧肉/6元

海带50克、五花肉150克

680 | P 20.4  F 64.5  C 4.7

3.香酥烤鸭/6元

烤鸭130克、土豆20克

647 | P 22.0  F 57.1  C 11.2

4.葱香豉油鸡/6元

鸡肉150克

286 | P 30.0  F 16.8  C 1.5

5.上海熏鱼/6元

鱼肉150克

218 | P 26.6  F 11.4  C 0.9

6.豆角茄子/4元

茄子100克、豆角20克、肉丝30克

118 | P 7.7  F 7.2  C 6.5

7.肉沫豆腐/4元

豆腐100克、肉沫50克

219 | P 22.4  F 12.8  C 5.0

8.青椒土豆肉丝/3元

土豆120克、肉丝50克

224 | P 12.6  F 9.4  C 21.4

9.娃娃菜烧粉丝/3元

娃娃菜100克、粉丝50克

221 | P 1.6  F 4.8  C 43.6

10.蒸鸡蛋/3元

鸡蛋150克

284 | P 19.9  F 20.7  C 4.2

11.西红柿炒蛋/4元

西红柿120克、鸡蛋50克

151 | P 7.7  F 10.7  C 6.2

12.红烧鸡翅根/6元

鸡翅根150克

286 | P 28.5  F 18.0  C 1.5

13.辣子鸡/6元

鸡120克、土豆15克

245 | P 24.3  F 13.9  C 3.8

14.韭菜豆芽/2元

韭菜30克、豆芽120克

70 | P 3.2  F 4.7  C 3.8

15.炝炒胡萝卜丝/1元

萝卜丝150克

64 | P 1.4  F 4.7  C 4.5

合计(15道)

—

3902 | P 252.7  F 265.8  C 123.5

 

扫一扫在手机打开当前页